НикаФуд
+7 (962) 257-61-66
Тип пароконвектомата:
Модель:

Abat ПКА 20-1/1 ПМ-01

Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1 ПМ-01
Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1 ПМ-01 используется в работе предприятий общественного питания для приготовления продуктов путем тепловой обработки (паром, горячим воздухом, комбинацией режимов). Модель  является бойлерной — подача пара происходит из парогенератора, который создает пар вне рабочей камеры. Пароконвектомат сочетает в себе ряд инновационных технологических решений, надежность и удобство использования. Существует возможность одновременного приготовления  множества различных блюд, при этом вкусовые качества и запах остаются у каждого блюда индивидуальны.
Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1 ПМ-01 идеально подходит для работы как в заведениях питания премиум-класса, так и в обычных школьных столовых.   Данная модель станет отличным  помощником на Вашей профессиональной кухне.
Преимущества в работе с пароконвектоматом Abat ПКА 20-1/1 ПМ-01:
— запись до 110 программ приготовления
— таймер до 10 часов
— панель управления на русском языке
— система регулировки влажности от 0 до 100%
— вентилируемая дверь духовки
— двухходовое открывание двери
— закрывание дверей «Свободные руки»
— внутренняя подсветка
— совершенная аэродинамика
— минимальная потеря веса продукта
— низкое энергопотребление
— высокая шумоизоляция
— дверца с двойным остеклением
— многоточечный термощуп
— 5 скоростей вращения вентилятора
— автоматическая мойка
— встроенная охлаждающая система сливаРежимы работы пароконвектомата Abat ПКА 20-1/1 ПМ-01:
1) Конвекция (от 30 до 270 °С)
2) Пар (100°С)
3) Пар при низких температурах ( от 30 до 98°С)
4) Конвекция + пар (от 30 до 250°С)
5) Разогрев (от 30 до 160°С)
В комплект поставки входят:
— гастроемкость GN-1/1-20 — 10 шт.
— гастроемкость GN-1/1-40 — 10 шт.
— средство моющее Neodisher Combi Clean — 0,7 л.
— средство ополскивающее Neodisher TS — 0,7 л.
Технические характеристики пароконвектомата  Abat ПКА 20-1/1 ПМ-01
 
Напряжение 380В
Мощность 35,0 кВт
Масса 285 кг
Вместимость 20  уровней
Диапазон температуры 0- 270 °С
Тип гастроемкости GN-1/1
Размер гастроемкости 325х530мм
Тип парообразования Бойлер
Вид энергии Электричество
Длина 807,5 мм
Ширина 890 мм
Высота 1780 мм
Copyright © 2019
Яндекс.Метрика
ФОРМА СООБЩЕНИЯ
Фамилия, Имя, Отчество*:
Организация:
Адрес*
Адрес электронной почты*
Контактный телефон*
Тема*:
Вопрос*: